Die meisten Cocktails, die Saft, Sirup oder schäumende Komponenten enthalten, werden geshaked. Das bedeutet, dass für die meisten Cocktailrezepte ein anständiger Cocktailshaker benötigt wird.
Es gibt zwar Dinge, die als Alternative für einen Cocktailshaker funktionieren, aber perfekt ist das nicht, und schon gar nicht auf Dauer. Mit dem Kauf eines einzelnen Cocktailshakers ist es oft aber nicht getan.
Man braucht auch einen Jigger zum Abmessen der Zutaten, ein oder zwei verschiedene Barsiebe, und ein Barlöffel kann auch nicht schaden. Und auch ein, zwei Ausgießer und ein Muddler sind je nach Rezept sehr praktisch. Da kommt dann schnell eine ganze Menge zusammen.
Um ein paar Euro zu sparen, kannst du dir direkt ein komplettes Cocktailshaker-Set zulegen.In diesen Shaker-Sets sind alle wichtigen Bar-Werkzeuge enthalten und der Preis ist meist deutlich besser als wenn man alles einzeln kauft.
Auch die Farben der Tools sind wählbar und passen so alle zusammen. Von Silber über Kupfer und Gold bis hin zu mattem Schwarz.
Leider sind aber viele Sets, die man online so findet, nicht nur äußerst preiswert, sondern auch von minderer Qualität. Um Frust zu vermeiden und dir bei der Auswahl zu helfen, haben wir hier unsere Favoriten unter den Cocktailshaker-Sets zusammengestellt.
Kriterien für Cocktailshaker-Sets
Bei so viel Auswahl an Shaker-Sets ist es schon eine richtige Herausforderung, sich zu entscheiden. Das gilt umso mehr, wenn man noch nie einen Shaker oder andere Bartools gekauft hat. Hier ist deshalb eine Liste mit Kriterien, auf die du achten solltest:
Stil und Design: Nicht alle Cocktailshaker sehen gleich aus. Es gibt verschiedene Arten von Shakern, aus denen du wählen kannst. Aber selbst Shaker desselben Typs oder derselben Kategorie sehen teilweise sehr unterschiedlich aus.
Wir haben die besten Beginner-Sets ausgewählt. Das heißt, die Shaker sind möglichst auslaufsicher, rostfrei und können sich auch im Regal sehen lassen.
Langlebigkeit: Cocktailshaker müssen robust und von guter Qualität sein. Andernfalls hat man nur sehr kurz Freude daran.
Handhabung: Ich ziehe jederzeit einen einfach zu benutzenden Shaker einer komplizierten Variante vor. Das heißt für mich, ich präferiere Shaker aus Metall - ohne Glasbecher wie beim klassischen Boston Shaker. Sie gehen nicht kaputt und lassen sich ganz einfach reinigen.
Und auch der Cobbler-Shaker mit integriertem Sieb neigen dazu, das integrierte Sieb mit Fruchtfleisch und anderen Zutaten zu verstopfen.
Preis: Wenn man ein Cocktailshaker-Set kauft, möchte man damit auch Geld sparen. Deshalb ist der Preis natürlich eines der Hauptkriterien. Du willst sicher kein billiges Set, aber doch ein richtig gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Unter diesen Aspekten haben wir unsere Liste mit den besten Cocktailshaker-Sets zusammengestellt.
Bestes gold-farbenes Cocktailshaker-Set
Material: Edelstahl
Marke: Mixology & Craft
Farbe: Gold (auch in Stahl, Schwarz und Kupfer erhältlich)
Preis: 35€
Dieses Set von Mixology & Craft enthält nur die wichtigsten Werkzeuge, die man Shaken von Cocktails braucht. Das schön gestaltete und verpackte goldene Bar-Set ist von wirklich guter Qualität. Es enthält zwei gewichtete Shaker-Becher, einen Jigger im japanischen Stil und ein solides Hawthorne-Sieb.
Der Preis ist fair - ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis wird aktuell eher schwer zu finden sein. Als Bonus enthält das Set außerdem Cocktailrezeptkarten für einige der beliebtesten Cocktails. Eine gute Wahl Einsteiger.
Bestes French Shaker-Set
Material: Edelstahl
Marke: Mixology & Craft
Farbe: Kupfer (auch in Silber, Schwarz und Gold erhältlich)
Preis: 75€
Wer das Design French Shaker (auch Parisian Shaker) bevorzugt, für den ist dieses French Shaker Set genau das Richtige. Es enthält zusätzliche Tools und wird mit einem schicken Holzständer geliefert, um alles optimal aufzubewahren und zu präsentieren.
Neben dem Shaker bekommst du einen Jigger, einen Barlöffel, ein Hawthorne-Sieb, Ausgießer, eine Eiszange und einen Korkenzieher-Flaschenöffner.
Das ganze Set sieht solide aus und fühlt sich auch so an. Es beinhaltet alles was man als angehender Barkeeper braucht, um die ersten Cocktails zu mixen.
Du kannst überlegen, noch ein Mixing Glas dazuzunehmen, um gerührte Cocktails machen zu können. So oder so, dieses Set ist ein sehr umfangreiches Qualitäts-Shaker-Sets zu einem fairen Preis.
Bestes All-in-One-Shaker-Set von OXO
Material: Edelstahl
Marke: OXO
Farbe: Stahl/Silber
Preis: 35€
OXO stellt generell sehr schöne Bartools her, weshalb ich die Siebe und Shaker sehr gerne empfehle. Man mag denken: "Das ist ja nur ein Shaker, was soll die Aufregung?" Aber ein bisschen mehr gehört schon dazu.
Der OXO Shaker wurde mit Bedacht entworfen. Zum einen hat er eine Markierung in der Kappe, durch die man ihn auch als Jigger nutzen kann. Zum anderen hat er auch das eingebaute Sieb, wie es bei Cobbler Shakern üblich ist. - Also wer ein all-in-one Tool sucht, kommt damit schon recht nahe ran.
Die Schönheit der OXO-Produkte zeigt sich auch in ausgefallenen Farben und Designs, ohne dabei die Qualität zu vernachlässigen. Der Shaker läuft nicht aus, tropft nicht und bleibt nicht stecken.
Seine doppelwandigen Edelstahlbehälter kühlen außen nicht aus und die Hände werden so nicht bei jedem Cocktail eiskalt. Der eingebaute Jigger ist super, und auch das eingebaute Sieb funktioniert sehr gut.
Alles in allem ein großartiger Cobbler-Shaker für den Hausgebrauch. - Wie bereits oben erwähnt, ist die Reinigung durch das eingebaute Sieb etwas aufwändiger, aber wer einen Cobbler Shaker möchte, nimmt das in Kauf.
Bestes Cocktailshaker-Set mit Mixing Glas
Material: Edelstahl
Marke: Barfly
Farbe: Stahl/Silber (auch erhältlich in gold, kupfer, antik kupfer, schwarz und vintage)
Preis: 60€
Für alle, die neben einem tollen Cocktailshaker-Set auch ein Rührglas haben wollen, ist dieses Arrangement von Barfly die optimale Wahl. Kein Gedöns, kein Schnickschnack, kein Chichi. Dafür alle wichtigen Werkzeuge, für deine Lieblingscocktails.
Dieses Shaker-Set aus massivem 18/8-Edelstahl besteht aus zwei Shaker-Bechern, einem japanischen Jigger, einem Hawthorne-Sieb und einem eleganten Mixglas.
Außerdem ist das Shaker-Set spülmaschinenfest und in verschiedenen Farben erhältlich. -Das perfekte Geschenk für dich selbst oder für jeden angehenden Home-Barkeeper.
Bestes Basic-Set
Material: Edelstahl
Marke: Barfly
Farbe: Gold (auch in Schwarz, Kupfer, Antikkupfer und Stahl erhältlich)
Preis: 50€
Wenn du schon einen edlen Shaker besitzt und ein passendes Set zur Erweiterung suchst, ist dieses Set von Barfly das Richtige. Aufgerollt in einer strapazierfähigen Segeltuchrolle enthält es alles, was du neben deinem Shaker brauchst.
Dazu gehören ein japanischer Jigger, ein Barlöffel, ein Schäler, eine Zestenreisser und eine Präzisionszange. Die Verpackung ist besonders praktisch, wenn man alle Utensilien gelegentlich zu Cocktailabenden zu Familie und Freunden mitnehmen möchte.
Wenn Du nur bei dir zu Hause mixt, brauchst du dieses Set vermutlich nicht, außer dir fehlt es auch an einer ordentlichen Aufbewahrungsmöglichkeit für deine Bartools.
Fazit
Ein hochwertiges Cocktailshaker-Set kann man schon für 35€ bekommen. Wie immer geht das natürlich auch günstiger, aber - auch wie eigentlich immer - nicht mit der gleichen Qualität.
Für ein umfangreicheres Set mit einem Holzständer sollte man schon bereit sein, um die 75€ auszugeben. Das mag zunächst viel klingen, aber verglichen mit den Einzelpreisen ist das immer noch ein Schnäppchen.
Müsste ich nochmal mit dem Mixen ganz von vorne beginnen und ein Einsteiger-Set kaufen, würde ich mich wohl für das Barfly-Set mit Mixing Glas entscheiden.
Es hat alles, was man braucht, ohne zusätzlichen Schnickschnack. Für mich ist es das beste Bar-Mixing-Set, da es auch gerührte Cocktails abdeckt.
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