Sex on the Beach Cocktail

Der Sex On The Beach Cocktail ist wohl vor allem für seinen provokanten Namen bekannt. Egal welches “lustige” Wortspiel dir beim Bestellen in den Sinn kommt, verlass dich darauf, die Idee hatten schon Dutzende vorher. 😉

Der Drink ist fruchtig, leicht und ein unkomplizierter Der perfekte Cocktail für einen Tag am Strand und eine beliebte Alternative zu anderen Beach Drinks wie der Piña Colada oder dem Painkiller.

Lassen Sie sich aber nicht von den fruchtigen Aromen täuschen. Dieser Drink hats in sich. Er kann vielleicht nicht mit einem Long Island Ice Tea mithalten, aber es reicht für einen anständigen Schwips. Je nach Rezept enthält er 60ml Vodka plus verschiedene Likör. Alles perfekt versteckt hinter Fruchtsaft.

Zutaten

Das Standardrezept enthält nur Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft. Alternative Rezepte beinhalten oft andere oder zusätzliche Fruchtsäfte wie Ananas- und Grapefruitsaft. 

Für unser Lieblingsrezept brauchst du folgende Zutaten:

• Pfirsichlikör - Pucker von DeKuyper ist hier der Standard. Damit macht man auf keinen Fall etwas verkehrt
• Orangensaft - Frischer Orangensaft ist das A und O für diesen Cocktail.
• Ananassaft - Wenn möglich, ist auch frischer Ananassaft ideal. Aber der Aufwand hierfür ist nicht immer angemessen. Halte alternativ im Supermarkt nach 100% Ananassaft ohne Zuckerzusatz ausschau.
• Zitronensaft - frischer Zitronensaft ist ein Muss in Cocktails. Ein Teelöffel bringt ausreichend Säure, um den sonst sehr süßen, hochprozentigen Cocktail aufzupeppen. 
• Vodka - Hier empfehle ich auf jeden Fall auf Qualität zu achten. Marken mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis wie Absolut oder Ketel One Vodka eignen sich perfekt.
• Himbeerlikör - Der von Bols ist Standard, aber ich bevorzuge Chambord.
• Cranberrysaft - entweder frisch oder gekauft sein. Achte nur darauf, dass du ungesüßten Saft ohne künstliche Zusatzstoffe verwendest.

So wirds gemacht

Der Drink wird geschichtet, denke deshalb daran, einen Strohhalm oder irgendetwas, dass sich zum Umrühren eignet, mitzuliefern. 

• Schritt 1: Für die erste Schicht Orangensaft, Ananassaft und Pfirsichschnaps auf Eis shaken und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. 
• Schritt 2: Shake im zweiten Schritt die restlichen Zutaten mit viel Eis und floate sie oben auf die helle “Beach” Schicht.
• Schritt 3: Garniere den Drink mit einer Orangenschale oder einer Orangenscheibe. Fertig.

Geschichte

In den 1980er und 1990er Jahren war der Sex on the Beach auf unzähligen Cocktaimenüs zu finden. Der provokante Name und der fruchtige Geschmack machten ihn zu einer beliebten Wahl unter den feierfreudigen Gästen. Die Begeisterung fand aber spätestens ihr Ende, mit dem Comeback der Craft Cocktails.

Leider ist nicht eindeutig geklärt, wer den kultigen Drink erfunden hat. Es gibt aber natürlich viele Geschichten und Mutmaßungen - alle bisher leider ohne schriftlichen Beleg.

Eine sehr weit verbreitete Geschichte ist, dass ein Barkeeper aus Florida namens Ted Pizio den Drink 1987 erfunden hat, um damit für Pfirsichlikör zu werben. 

Klingt erstmal nicht schlecht, ist aber mehr als unwahrscheinlich. Der Cocktail wird bereits 1982 von der "Americans Bartenders School" in deren "Guide to Drinks" erwähnt und muss somit deutlich vor 1987 erfunden worden sein.

Eine andere Möglichkeit ist, dass der Drink auf einer Kombination des sogenannten Fuzzy Naval und einem Cape Codder basiert. Nimmt man die beiden Rezepte zusammen, hat man alle Hauptkomponenten für einen Sex On the Beach Cocktail. Aber auch hier lässt sich historisch nicht nachvollziehen, wann diese Kombination zum ersten Mal aufgetaucht ist und wer sie gemacht haben soll.

Warum heißt der Cocktail Sex On The Beach?

Der Ursprung für den Namen ist ebenfalls nicht bewiesen. Die geschichtete Optik des Drinks liefert aber eine plausible Erklärung:

Der rote Teil steht für den "Sex" - eine Mischung aus Vodka, Cranberry und roten Fruchtlikören. Der gelbe Strandteil wird von Pfirsichlikör, Orangensaft und Ananassaft verkörpert.

Yield: 180ml

Rezept Sex on the Beach Drink

Mixing Zeit: 5 minutes

Total Time: 5 minutes

Ein süßer und fruchtiger Cocktail aus den 1980ern. Er ist einfach zu trinken und enthält dabei jede Menge Alkohol.

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Ingredients

• 20ml Pfirsichlikör
• 30ml Orangensaft
• 30m Ananassaft
• 45ml Vodka
• 30ml Cranberrysaft
• 15ml Himbeerlikör
• 5ml frisch gepresster Zitronensaft

Instructions

1. Gib Pfirsichlikör, Orangensaft und Ananassaft in einen Cocktailshaker und shake alles mit viel Eis.
2. Seihe die “Strand”-Schicht in ein mit Eis gefülltes Collins-Glas ab.
3. Gib nun die übrigen Zutaten in den Cocktailshaker, ebenfalls mit viel Eis, und shake nochmal, bis der Inhalt gut gekühlt ist.
4. Floate die zweite Schicht durch ein Hawthorne-Sieb vorsichtig über die erste.
5. Mit einer Orangenscheibe garnieren. Cheers!
   
   

Nutrition Information:

Yield:

1

Serving Size:

180ml
Amount Per Serving: Calories: 239Total Fat: 0gCarbohydrates: 22,4gSugar: 22,4gProtein: 0g