Weihnachts Old Fashioned Cocktail

Weihnachts-Old Fashioned

Von Sina / Zuletzt aktualisiert am 6. Oktober, 2022 
Der Old Fashioned ist ein absoluter Cocktail-Klassiker, und der Weihnachts-Old Fashioned mit Rye und Cranberries ist eine sensationelle Variante für die Feiertage.

Auf der Basis von würzigem Rye und gesüßt mit selbstgemachtem Cranberrysirup ist der Christmas Old Fashioned der perfekte Cocktail, um an einem kalten Winterabend die Feiertage einzuläuten.

Zutaten für den Christmas Old Fashioned

Das traditionelle Old-Fashioned-Rezept besteht aus Whiskey, einem Würfelzucker, einigen Tropfen Cocktail Bitters und einem Spritzer Soda. 

Unsere weihnachtliche Version dieses Rezepts bringt ein bisschen extra Geschmack ins Spiel, ohne die Idee eines Old Fashioned Cocktails zu vergessen - der Whiskey ist der Star, schließlich soll es ja ein Old Fashioned bleiben.

Um den Weihnachtscocktail zu machen brauchst du:

  • Rye Whiskey 
  • Cranberrysirup
  • frische Cranberries
  • Angostura Bitters
  • Gezuckerte Cranberries (frisch oder getrocknet)
  • optional: Zucker für einen Zuckerrand

Am Grundrezept des Old Fashioned verändert sich also nur wenig, es wird einfach der Zuckerwürfel durch Cranberrysirup ersetzt  und noch ein bisschen Frucht und Süße durch die gezuckerten Cranberries hinzugefügt.

Der klassische Old Fashioned wird übrigens in den meisten Fällen mit Bourbon gemacht. Aber auch hier ist Rye Whiskey keine unübliche Variante.

Aber aufgrund der fruchtigen Süße von den Cranberries kann dieser weihnachtliche Old Fashioned die würzigen Noten von Rye Whiskeys sehr gut vertragen. Insgesamt ist der Cocktail so besser balanciert.

Rye Cranberry Old Fashioned

Die festlichen Details

Damit dieser Cocktail auch entsprechend aussieht, braucht er ein bisschen Dekoration. Die hat zwar erst mal keinen direkten Einfluss auf den Cocktail und ist daher optional, unterstreicht aber den weihnachtlichen Eindruck noch einmal zusätzlich.

Die erste Teil der Garnierung besteht aus gezuckerten Cranberries, aufgespießt auf einem Cocktailpick. Diese süßen Früchte können entweder frisch oder getrocknet sein und schmecken so richtig nach Weihnachten.

Zusätzlich kannst du auch das Glas von außen zuckern. Befeuchte dazu einfach den Teil des Glases, an dem der Zucker haften soll, zum Beispiel mit einer Limette, und rolle dann das Glas durch einen Teller mit Zucker. - Achte darauf, dass du nicht den gesamten Rand zuckerst, sodass man den Cocktail noch ungehindert trinken kann.

Gezuckerte Cranberries Old Fashioned

Noch mehr Lust auf Weihnachtscocktails?

Hier sind einige unserer einfach zuzubereitenden Lieblings-Wintercocktails für die Feiertage:

  • Weißer Weihnachts-Margarita-Punsch
  • Weihnachts-Rum-Sour-Cocktail
  • Cranberry Mojito

Mehr Inspiration findest du in unserer Übersicht mit den Top Weihnachtscocktails für die Feiertage. 

Weihnachts Old Fashioned Cocktail

Weihnachts-Old Fashioned

Prep Time: 3 minutes
Total Time: 3 minutes

Eine fruchtig-weihnachtliche Version des traditionellen Old Fashioned mit Rye Whiskey

Ingredients

  • 60ml Rye
  • 30ml Cranberrysirup
  • 2 Spritzer Angostura-Bitter
  • 3-5 frische Cranberries
  • Gezuckerte Cranberries (zum Garnieren)
  • Zucker (für den Rand)

Instructions

  1. Das Glas zum Teil mit Zucker garnieren und beiseite stellen.
  2. Frische Cranberries in ein Mixingglas geben und vorsichtig mit einem Stößel zerdrücken.
  3. Rye Whiskey, Cranberry-Sirup, Angostura Bitters und Eis dazugeben.
  4. Kräftig mit einem Barlöffel umrühren, bis das Getränk gut gekühlt ist.
  5. Mit einem Hawthorne Sieb in das vorbereitete Glas abseihen.
  6. Mit gezuckerten Cranberries auf einem Cocktailspieß dekorieren. Fertig!

Nutrition Information:

Serving Size:

100ml

Amount Per Serving: Calories: 228 kcalTotal Fat: 0gSaturated Fat: 0gSodium: 3,84mgCarbohydrates: 22,3gSugar: 22gProtein: 0g

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