Der Screaming Orgasm Cocktail ist nicht gerade das, was man ein eleganten Drink nennen kann. Aber wer cremige, gehaltvolle, süße Drinks mag, die zwar ordentlich Alkohol enthalten, aber nicht danach schmecken, für den ist der Cocktail eine fabelhafte Wahl.
Es gibt viele verschiedene Versionen des Rezepts - manchmal wird der Drink geschüttelt, manchmal gerührt und es gibt sogar eine Short Version des Screaming Orgasm Cocktail.
Die International Bartenders Association, kurz IBA, hatte das Rezept lange Zeit auf ihrer offiziellen Liste, strich ihn aber 2012. Trotzdem wird der Cocktail nach wie vor noch oft bestellt.
Rezept Screaming Orgasm Cocktail
Ein süßer, leckerer, hochprozentiger Dessert-Cocktail, der typischerweise in einem Hurricane-Glas serviert wird.
Ingredients
- 40ml Vodka
- 40ml Kaffeelikör - z.B. Kalhùa
- 40ml Amaretto - z.B. Disaronno
- 40ml Irish Cream - z. B. Baileys
- 40ml süsse Sahne
- 40ml Vollmilch
Instructions
- Gib alle Zutaten zusammen mit reichlich Eiswürfeln in einen Cocktailshaker.
- 10 - 15 Sekunden lang gut schütteln und den Drink dann durch ein Barsieb in ein mit Crushed Ice gefülltes Hurricane-Glas abseihen.
- Mit geriebener Schokolade garnieren. Fertig!
Nutrition Information:
Yield:
1Serving Size:
260mlAmount Per Serving: Calories: 640
Zutaten & Empfehlungen - Screaming Orgasm Cocktail
Die Liste der Zutaten für den Screaming Orgasm variiert je nachdem, wen man fragt. Allgemein zu den festen Bestandteilen gehören aber: Amaretto, Kahlùa, Vodka und ein cremiges Element; oft zu gleichen Teilen.
Unsere Favoriten für den cremigen Teil sind Milch, Sahne und Irish Cream.
Vodka
Vodka ist, was den Cocktail zum Schreien bringt. Ohne Vodka wird de Drink nämlich nur als Orgasm bezeichnet.Die neutrale Spirituose macht den gehaltvollen Cocktail etwas weniger schwer und dessert-artig, dafür aber deutlich alkoholhaltiger.
Bei all dem, was das Rezept für den Screaming Orgasm Cocktail so beinhaltet, muss man im Vergleich zu anderen Drink auch beim Vodka nicht allzu wählerisch sein.
Kaffeelikör
Die Standardoption für einen Screaming Orgasm ist Kahlùa. Er ist einer der süßeren Kaffeeliköre und passt gut zu Amaretto und Irish Cream.
Aber auch etwas weniger süße Versionen wie Tia Maria ist geeignet. Wer gerne einen echten Koffein-Kick möchte, braucht dagegen etwas wie Mr. Black Coffee Likör oder COPS.
Info: Jeder Kaffeelikör enthält Koffein, aber meist nur in vernachlässigbarer Menge.
Amaretto im Screaming Orgasm Cocktail
Amaretto ist ein italienischer Likör, der mit Aprikosenkernen, Pfirsichkernen und Mandeln aromatisiert wird. Er hat einen süßen, manchmal leicht bitteren Geschmack nach Mandeln.
Hier kursieren einige wirklich billige und minderwertige Produkte, von denen man sich generell am besten fernhält. Fürs Pur Trinken sowie für Cocktails.
Zum Glück gibt es, wie beim Kaffeelikör, eine Standardlösung für Amaretto: Disaronno. Der Geschmack und die Qualität sind hervorragend, und der Preis ist wirklich fair.
Wenn du nachher nicht weißt, was du mit der offenen Flasche Amaretto anfangen sollst, außer literweise Screaming Orgasm Cocktails zu mixen, findest du hier eine Liste der besten Disaronno Drinks.
Irish Cream
Irish Cream ist eine Mischung aus Sahne und Irish Whiskey, die mit Aromastoffen wie Vanille, Schokolade und Kaffee verfeinert wird. Die Auswahl an Irish-Cream-Produkten ist gefühlt unendlich, doch auch hier gibt es den einen Klassiker: Baileys.
Baileys ist die originale Irish Cream, erfunden in den 1970er Jahren, und hat die perfekte geschmackliche Balance. Viele der günstigeren Varianten schmecken aber in Cocktails auch okay. - Wer ein paar Euro sparen möchte, findet hier die besten preiswerten Alternativen zu Baileys.
Sahne & Milch
Sahne sorgt für die typisch-cremige Textur und überdeckt gleichzeitig den alkoholischen Geschmack der anderen Zutaten des Screaming Orgasm Cocktails.
Wir nehmen gerne süsse Sahne gemischt mit Milch, da der Mix generell schon schwer und reichhaltig ist. In beiden Fällen solltest du auf die Vollfett-Variante zurückgreifen, damit der Drink richtig schmeckt.
-Falls du schon mal über Rezepte mit fettreduzierter Sahne gestolpert bist: Das stammt eigentlich aus Rezepten aus den USA oder England, bei denen die Fettanteile in Sahne generell etwas anders sind als hierzulande - dort gibt es half and half oder single cream mit 15 - 20% Fettgehalt. Hier passt und schmeckt reguläre süsse Sahne am besten.
Warum heißt der Cocktail “Screaming Orgasm”?
Ursprünglich hieß der Drink Orgasm-Cocktail und wurde ohne Vodka gemacht. Der Vodka ist dementsprechend bei diesem Rezept der “Screaming-Teil.”
Eine Weile kursierte auch die Behauptung, dass Wilhelm Reich, ein umstrittener österreichischer Psychoanalytiker, Schüler von Sigmund Freud und angeblicher Hobby-Mixologe, den Cocktail erfunden hat.
Dies ist aber Quatsch - Die Website, die diese Geschichte verbreitete, tat das aus Spaß und eher als Satire - manche hielten sie aber für eine seriöse Quelle und zitierten die Geschichte.
Tatsächlich ist unklar, wer den Drinkl erfunden hat. Wahrscheinlich war es aber in den 80er Jahren, als es auch üblich war, Cocktails entsprechende Namen zu geben. - Unabhängig davon ist der Drink ganz einfach ein leckerer Dessert-Cocktail.
