Triple Sec sollte in keiner gut sortierten Hausbar fehlen und unverzichtbar - in traditionellen und auch modernen Cocktailrezepten.
Der französische Zitruslikör wird mit den Schalen von Bitterorangen aromatisiert und verleiht deinen Cocktails mehr Geschmack und Komplexität. Er ist Bestandteil vieler überall bekannter Cocktails wie der Margarita und dem Cosmopolitan. Aber es gibt noch viel mehr Triple Sec Cocktails zu probieren.
Inhalt
Die 13 Top Triple Sec Cocktails
Hier ist also die Liste unserer 13 Lieblingscocktails mit Triple Sec. - Nummer 13 ist genau genommen ein Shot, aber ein richtiger Evergreen und immer eine beliebte Option, wenn man den Orangenlikör gerade zur Hand hat.
1. Die Klassische Margarita
Die klassische Margarita ist einer der berühmtesten Vertreter der Cocktails mit Triple Sec. Sie ist frisch, spritzig, hat einen relativ hohen Alkoholgehalt und ist ein echter Bestseller in Bars.
2. Cosmopolitan
Der Cosmo ist ein weiterer Triple-Sec-Cocktail-Klassiker, der vor allem in den 80er und 90er Jahren sehr beliebt war. -Nicht zuletzt dank der berühmten Fernsehserie Sex and the City. Der Drink hat kaum etwas von seinem Glamour eingebüßt und gehört immer noch einer der Favoriten in Bars. Die leckere Mischung aus Vodka, Limette, Cranberrysaft und Triple Sec kommt sicher nicht so schnell aus der Mode.
3. Corpse Reviver Nr. 2
Der Corpse Reviver soll einen nach einer langen Nacht “von den Toten zurückholen”. Idealerweise sollte man ihn deshalb vor 11 Uhr morgens trinken. -Zumindest ist das die Empfehlung im berühmten Savoy Cocktail Book. Wir bevorzugen den Corpse Reviver eher gegen 11 Uhr abends. -Aber das bleibt jedem selbst überlassen. Egal für welche Uhrzeit du dich entscheidest, die Mischung aus Gin, Lillet, Absinth, Triple Sec und Zitronensaft ist ein Winner.
4. Mezcal Margarita
Wenn du eine Alternative zum Original probieren möchtest, die dem Charakter der klassischen Limetten-Teequila-Triple-Sec-Kombination dennoch sehr nahe kommt, aber ein wenig rauchiger ist, dann ist eine Mezcal Margarita die perfekte Wahl.
5. Lemon Drop Martini
Der Martini ist ein weiterer beliebter und viel gefeierter Cocktail-Klassiker. Bei dieser Variante mit Zitrusfrüchten ersetzt man Wermut durch Triple Sec, einen Schuss frischen Zitronensaft und einen Spritzer Sirup. Et voila, schon hast du einen wunderbaren Lemon Drop Martini. Weitere Martini-Variationen findest du außerdem in unserer Übersicht der verschiedenen Martini-Typen.
6. Lynchburg Lemonade
Nicht ganz so glamourös wie der Cosmo, aber nicht weniger gut ist die Lynchburg Lemonade. Der Drink enthält Bourbon, Triple Sec, Zitronensaft, Simple Syrup und Zitronenlimo. Tony Mason hat die Lynchburg Lemonade 1980 erfunden, und Jack Daniels hat dem Rezept zu internationalem Ruhm verholfen - wenn auch mit unfairen Mitteln.
7. Mango Margarita
Wenn man das klassische Margarita Rezept um Früchte ergänzt - zum Beispiel mit frischen Mangos- bekommt man ganz schnell eine tolle Mango Margarita- perfekt fürs nächste Sommerfest.
8. White Christmas Margarita Punch
Bist du auf der Suche nach einem Winterrezept? Dann kann man statt dem fruchtigen Sommerdrink einen White Christmas Margarita Punch zaubern - einen herrlichen Wintercocktail mit Triple Sec.
zum Rezept
9. Sidecar Cocktail
Der Sidecar ist einer unserer absoluten Favoriten aus der Zeit vor der Prohibition in den USA. Er wurde in Paris erfunden, höchstwahrscheinlich irgendwann während des Ersten Weltkriegs, und ist eine elegante Komposition aus Cognac, Triple Sec, frischem Zitronensaft und Angosturabitter.
10. Between the Sheets Cocktail
Der Between the Sheets ist eine Abwandlung des Sidecar-Cocktails. Wie der Sidecar hat auch dieser Drink seinen Ursprung in Paris. Er wurde von Harry MacElhone erfunden, einem sehr prominenten Barkeeper, der eine ganze Reihe der traditionellen Triple-Sec-Cocktail-Rezepte entwickelt hat.
11. Der White Lady Cocktail
Der White Lady Cocktail ist eine elegante Kombination aus Gin, Triple Sec und Zitronensaft und ebenfalls einer der Drinks von Harry MacElhone. Diesen hat er regelmäßig in seiner berühmten Harry's New York Bar in Paris serviert, aber die Idee für das Rezept hatte er, als er in Ciro's Club in London arbeitete.
12. Long Island Iced Tea
Der Long Island Iced Tea ist eine Mischung aus Vodka, Tequila, Rum, Triple Sec, Zitronensaft, Sirup und Cola. Er entstand während der Prohibition und hat sich seither in vielen Teilen der Welt zu einem der meistgetrunkenen Cocktails entwickelt. Dadurch hat er aber auch den Ruf, eher unterdurchschnittlich und zu süß zu sein. Wenn er aber richtig gemacht wird, ist der Long Island ein großartiger Cocktail mit Triple Sec.
13. B-52
Kein Cocktail, aber einer der am häufigsten bestellten Shots ist der B-52. Der geschichtete Kurze besteht aus Baileys, Kahlúa und Grand Marnier - ein Triple Sec auf Brandy-Basis.
Mehr Über Triple Sec
Triple Sec bezeichnet eine bestimmte Art von Likör mit Orangengeschmack, der ursprünglich aus Frankreich kommt. Er ist farblos und hat in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 20 und 40 %.
Der Geschmack von Triple Sec ist sehr orangenbetont. Das duftende und kräftige Aroma entsteht durch die Infusion einer neutralen Basisspirituose mit den Schalen unreifer Orangen. -Ähnlich wie auch bei Curaçao.
Die noch grüne Schale der Orangen enthält hochkonzentrierte ätherische Öle, die in die Spirituose übergehen. Das Ergebnis dieser Infusion wird dann dreimal destilliert - daher auch der Name Triple (dreifach) Sec.
Ursprünglich sollte der Likör als Digestif nach dem Essen getrunken werden. Doch als die Barkeeper ihn entdeckten, entstanden jede Menge fantastische Cocktails mit dem Orangenlikör.
Wenn du mehr über den Likör wissen möchtest, findest du alles Wissenswerte in unserem Artikel über Triple Sec. Dort kannst du alles über die Herstellung, die Eigenschaften und die Geschichte des französischen Orangenlikörs nachlesen.
